l pomodoro in ogni sua forma (condimento, zuppa o ketchup) è uno degli alimenti più utilizzati dalle famiglie e nei ristoranti. Consistenza morbida, sapore agrodolce e semplice: queste sono le qualità desiderate che ci si aspetta. Vaisala K-PATENTS® rifrattometro certificato Sanitario 3-A ed EHEDG aiuta a garantire queste caratteristiche del prodotto. La misurazione Brix in linea porta all’eccellenza del prodotto finale.
Controllo della produzione del latte condensato un rifrattometro direttamente in linea ed in continuo senza interruzioni di processo.
Il parametro che più influisce sulla qualità del gelato industriale.
