Il Rifrattometro di Processo con sonda sanitario PR53AP di Vaisala è basato sulla nuova piattaforma Polaris™: questo analizzatore in linea è stato specificatamente progettato per essere inserito in
- serbatoi per stoccaggio o miscelazione
- reattori di sintesi
- concentratori e cuocitori
grazie ai suoi diversi sottomodelli W1 – W2 – W3 – W4 – W5 – W6 – W7 idonei anche con la presenza di agitatori meccanici essendo disponibili anche nelle versioni “flush-mounting”.
Pertanto PR53AP trova applicazione nei mercati più diversi che richiedono attacco sanitario come
- Alimentare come la preparazione delle marmellate e succhi di frutta
- Lattiero Caseario come yogurt o latte condensato
- Farmaceutico per produzione API
oppure anche dai migliori OEM Original Equipment Manufacturer cioè da chi utilizza il rifrattometro di processo con attacco sanitario per equipaggiare macchine o skid modulari che verranno impiegati dove necessaria una pulizia estrema come appunto l’industria alimentare ma anche la farmaceutica o la biotech.
Cosa misura questo PR53AP Rifrattometro di Processo con sonda sanitaria?
Questo rifrattometro industriale è totalmente digitale e funziona con con un principio ottico e serve per misurare in tempo reale in continuo l’indice di rifrazione di un soluto A in un solvente B in una fase liquida di tipo binario. L’indice di Rifrazione è quindi declinabile, a seconda dell’applicazione industriale, come
PR53AP misura l’Indice di Rifrazione nel range 1.32…1.54 che corrisponde al range completo 0 – 100 Brix a differenza di rifrattometri di seconda fascia che misurano solamente un range Brix non completo tipo 1,31…1,46 perchè questo corrisponderebbe solo all’intervallo 0% – 65%.
Inoltre questo rifrattometro di processo misura anche la temperatura del processo medesimo grazie alla Pt 1000 annegata vicino all’ottica del prisma, misura necessaria perchè la relazione tra l’indice di rifrazione e la concentrazione dipende da
- solvente
- soluto
- temperatura
- lunghezza d’onda
Come tutti i Rifrattometri di Processo Vaisala la sorgente di luce è monocromatica quinidi a lunghezza d’onda fissa, quella del sodio-d a 598 nm pertanto la variabile temperatura va assolutamente misurata e in modo accurato perchè influenza anche l’accuratezza dell’analizzatore di processo, ecco perchè la piattaforma Vaisala Polaris™ utilizza a differenza di soluzioni tecniche più rozze una Pt 1000 al posto della più economica Pt 100.
Perchè serve installare un Rifrattometro di Processo in Produzione?
- Si ottiene sempre il Prodotto a specifica
- Si osserva l’andamento della lavorazione o sintesi o miscelazione in tempo reale
- Vengono azzerati i sottoprodotti eliminando spese per il WWT o delle rilavorazioni
- Laboratorio non più ingolfato 24/7/365 e con meno spese operative
- Nessuna manutenzione ordinaria perchè senza parti in movimento quindi nessuna parte di ricambio
Dal punto di vista igienico il modello PR53AP è conforme?
PR53AP è stato progettato con design igienico secondo normative vigenti ed completamente compatibile con procedure CIP cleaning-in-place e SIP sanitization-in-place Quindi abbiamo
- Design Igienico 3-A 46-04, EHEDG e loro marchi di Conformità
- Assenza di parti animali e biocompatibile secondo USP Class VI
- Connessioni al processo di tipo tri-clamp o N
Inoltre per prevenire accumuli di processo appiccicoso il modello PR53AP Rifrattometro di Processo con sonda sanitaria può essere accompagnato dalla installazione di un sistema di lavaggio via acqua o vapore in pressione che pulisce in modo temporizzabile l’ottica bagnata.
Come colloquia questo Rifrattometro di Processo con un moderno sistema di controllo?
PR53AP è sempre installabile in modalità stand-alone e presenta uscita analogica 4-20 mA e il protocollo ModBus RTU integrato che già rappresentano lo standard di mercato ma occorre sapere che la a nuova serie Vaisala Polaris™ è perfettamente compatibile con l’iconica elettronica remota Indigo 520 con le sue meravigliose caratteristiche tecniche:
- Touch Screen ultima generazione
- Controllo e temporizzazione sistema di lavaggio prisma rifrattometro
- Data Logger con esportazione in file Xcel
- Multicurve pre-settate per ricette plurime in produzione
- 4 allarmi configurabili
- Protocollo digitale ModBus TCP/IP per Industria 4.0
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